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??黄山毛峰如何保存,怎样储存黄山毛峰?? 我相信只要是喜欢茶的人，都是有同样一个烦恼的，那就是购买回来的茶叶没有一次性喝完，要怎么保存才不会变味，和之前一样新鲜，我想这个问题一定是茶友们最想知道的问题。我国茶叶品种繁多，茶叶不同储存的方式也

? ??绿茶基本工艺流程是鲜叶摊放、杀青、揉捻（做形）、干燥。杀青是绿茶加工过程中的关键工艺，其主要目的是利用高温钝化多酚氧化酶的活性，防止茶多酚类物质氧化，从而达到形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征，故称绿茶。???? 西湖龙井: 传

??　　红茶工艺有萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等，利用鲜叶中的酶使茶多酚氧化，转变成茶黄素、茶红素，呈现出“红汤红叶”的品质特征。干茶除了芽毫部分显金色外，其余以乌黑油亮为好，发酵是红茶的关键工艺：??? 祁门红茶：外形条索细秀、有锋苗

??　　乌龙茶是经过晒青、晾青、摇青、等青、杀青、包揉、干燥等工序制出的半发酵茶。摇青和等青是乌龙茶的特有工艺。乌龙茶的发酵程度介于红茶和绿茶之间。福建、广东、台湾都是乌龙茶的产区，品质特色丰富，具有各色花香和果香。闽南和台湾产的乌龙茶发酵和烘焙程

　乌龙茶的功效有哪些？尽管乌龙茶是一种养生的茶，喝乌龙茶也有很不错的功效，但是乌龙茶该怎么喝？空腹能喝乌龙茶吗？一起来了解一下吧！　　乌龙茶能空腹喝吗　　空腹不宜喝乌龙茶，一般来说，空腹饮用乌龙茶，会引起肠胃不适，食欲减退，还可能损害神经系统的正常功能。因

许多人都很好奇，乌龙茶为何叫乌龙茶？乌龙茶，亦称青茶，属半发酵茶，品类较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。关于乌龙茶为何叫乌龙茶？有这样一个传说。　　传说，当年有一位茶农在山上采完茶青后，将茶青鲜叶放在竹篓里，然后背下山。山路崎岖，在下山的

日前，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会联合发布“国家标准GB/T35863——2018《乌龙茶加工技术规范》”，该标准将于2018年9月1日起实施。????该标准第一起草人、八马茶业总工程师林荣溪介绍，乌龙茶是我国特种茶类，福

阳春三月，春茶飘香。记者日前走访了解到，我市各大茶田的茶树吐露新芽，散发着诱人的清香，部分品种春茶已陆续开采。雁洋镇是梅县区的主要茶产区之一。日前，记者在雁洋镇阴那村华银茶园里看到一垄垄茶树泛着春的新绿，六七十名采茶工人正在采茶，一名工人告诉记者，茶园里栽